Что добавить в суп для вкуса и усиления иммунитета: всего две специи

Что добавить в суп для иммунитета / Фото: Pexels

Осенью суп можно превратить в отличный способ для повышения иммунитета, если добавить к нему две восточные специи. Их выбор может показаться неожиданным, но результат точно того стоит.

Тема иммунитета и профилактики простудных заболеваний становится как никогда актуальной с наступлением холодов. Но, оказывается, можно усилить свой организм с помощью некоторых специй, которые можно добавлять в суп.

Что кладут в суп для повышения иммунитета

Чтобы получить такой эффект, специалисты рекомендуют добавить в обычный бульон два неожиданных ингредиента: корицу и имбирь.

И палочка корицы, и корень имбиря отличаются достаточно сильным противовоспалительным действием, помогают улучшить усвоение пищи, поддержать обменные процессы и даже благотворно влияют на работу мозга. А еще эти специи значительно улучшают вкус супа, делая его более пикантным.

Корица для супа

Что кладут в суп для улучшения иммунной системы / Фото: Pexels

Корица – одна из самых популярных пряностей. Она обладает множеством полезных свойств. Если же говорить о простуде, то корица помогает:

• уничтожить вредные бактерии, вызывающие плохое самочувствие, благодаря антибактериальным свойствам;
• снизить воспаление в организме, что особенно полезно во время простуды и гриппа, ведь она содержит вещества с противовоспалительными свойствами;
• укрепить иммунную систему, благодаря чему организм лучше справляется с болезнями и инфекциями;
• облегчить симптомы, в том числе кашель, боли в горле, заложенность носа.

Некоторые исследования также показали, что корица обладает антивирусными свойствами, поэтому борется с вирусами, которые вызывают простуду.

Почему стоит добавить имбирь

Имбирь – это еще одна популярная пряность, помогающая справиться с простудой и провести профилактику болезни.

Помимо антивирусных свойств, имбирь в супе также:

• помогает снизить воспаление у организма, что достаточно полезно во время простуды и гриппа;
• содержит антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему и борющиеся с инфекциями;
• облегчает основные симптомы простуды, такие как кашель, боли в горле, заложенность носа.

А еще имбирь помогает разжижать слизь и секреты в дыхательных путях, потому облегчает их выведение из организма и уменьшает неприятные ощущения в носу.